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Restaurant traditionnel - spécialités locales à Gérardmer dans les Vosges

Salade Vosgienne ou assiettes paysanne composée de charcuteries traditionnelles, grillades au feu de bois cuite sous vos yeux ou cuisine traditionnelle, en passant par nos spécialités fromagères avec de gourmandes tartiflettes, croziflettes ou autres tartes flambées.

Sans oublier une belle carte de desserts pour finir le repas sur une note sucrée et une carte des vins qui ravira les amateurs
Le Restaurant le Pont des Fées vous propose une carte élaborée avec des produits sélectionnés, frais et maison !

Spécialiste de la viande grillée au feu de bois
Viande charolaise
 

Le restaurant Le Pont des Fées accueille les groupes pour des repas de famille (anniversaire, baptême, communion, mariage.)Ou des repas professionnels (séminaire, réunion, repas de fin d’année, conférence…).

Élaboration de menus spéciaux à la demande, adaptés à vos besoins, envies, budgets et saison ! réservations obligatoires pour des raisons d’organisation.

 
PROCHAINEMENT : Suggestions et menus à thèmes le Week end
(couscous, paella, choucroute…)
 

A la carte, au menu ou en formule, découvrez nos propositions…

 

Menu du jour

13.00€

Le midi du lundi au vendredi
(Hors jours fériés)

Entrée + plat + dessert

Formule rapide

10.80€

Le midi du lundi au vendredi
(Hors jours féries)

Entrée + plat
ou
Plat + dessert

Menu du terroir

23.00€

Jarret fumé, andouille
Choucroute ou frites

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Munster

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Café gourmand

Menu Vosgien

23.50€

Salade vosgienne

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Andouille du Val d’Ajol
Choucroute ou frites

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Munster

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Coupe vosgienne

Menu Pont des fées

33.00€

Salade de gésiers confits
Ou
Œufs pochés, lardons, ciboulette

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Filet de Saint-Pierre
Au beurre Nantais
Ou
Escalope de veau vosgienne

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Fromage

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Dessert au choix


Service compris

Menu enfant - 10 ans

8.00€

Boisson
Nuggets de volaille
Ou
Nuggets de poisson
Ou
Glace

Nos Apéritifs

- Cocktail avec alcool -
15cl Pont des fées
(Alcool de framboise, grand Marnier, jus orange, pétillant)
7.00€
15cl Le Cosmopolitan
(Gin, citron vert, jus de Cranberry)
7.00€
15cl Le Daiquiri
(Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, Schweppes)
7.00€
15cl Acapulco
(Téquila, soho, jus d’ananas, curucao)
7.00€
- Cocktail sans alcool -
15cl Géromois
(Jus d’ananas, d’orange et fruits exotiques)
5.00€
15cl L’été indien
(Jus abricot, de mangue et sirop de violette)
5.00€
15cl Refuge
(Jus de Cranberry, fraise et jus de citron vert)
5.00€
- Nos Classiques -
12cl Blanc cassis, mûre, mirabelle ou framboise,pêche, vin blanc d’alsace 3.00€
12cl Blanc pétillant, mûre, mirabelle, cassis ou framboise, crémant d’Alsace 5.00€
10cl Américano Maison (campari, martini rouge, vermouth) 5.00€
25 + 3cl Picon bière ou amer biére mirabelle 3.80€
25cl Kronenbourg pression 2.80€
33cl Bière bouteille (Pelfort brune, 1664 blanche, heineken, desperados,fischer) 3.80€
25cl Biére sans alcool buckler 2.80€
3cl Ricard, pastis 51 2.60€
5cl Marsala, Martini rouge ou blanc, guignolet, Suze 2.60€
5cl Porto rouge ou blanc, Campari 3.60€
25cl Cidre 2.70€
- Softs -
25cl Jus de fruits (ananas, orange, passion, abricot, jus de tomate) 2.70€
25cl Cranberry, fraise, etc. schweppes, orangina, ice tea, 3.00€
33cl  Coca cola, Coca zéro, Perrier, Schweppes, Fanta, Sprite 3.50€
- Eaux minérales -
50cl Carola bleue, verte ou rouge 3.50€
Litre Carola bleue, verte ou rouge 4.50€
Whisky - Consulter notre carte des digestifs ***
Service compris

Nos Entrées

  Petite
POTAGE DU JOUR (Facultatif)
(Crème, croutons, emmental râpé)
5.00€
ASSIETTE DU JARDINIER
(Crudités de saison)
5.00€
ASSIETTE PAYSANNE
(Cochonnaille et crudités de saison)
7.20€
ASSIETTE DE COCHONAILLE
(Assortiment de charcuterie)
7.20€
TERRINE ARTISANALE
« FINE FLEURS DU TERROIR » 180G
9.80€
SALADE VOSGIENNE
(Lardons, croûtons, œuf poché, tomate sur salade, crème, ciboulette)
7.50€
SALADE DE GESIERS CONFITS
(Salade, gésiers, pignons, magret de canard fumé)
8.00€
SALADE CESAR
(Salade, aiguillette de poulet, noix, croutons, emmental, œuf poché, tomate)
8.00€
ŒUFS POCHES au munster
(Lardons, ciboulette, échalotes, crème fraiche, tome vosgienne)
7.50€
TARTINES FROMAGERES gratinées, jambon forêt noire
(Pain grillé, crème, oignons, lardons, munster, tome des Vosges,rebochon, brésaola)
7.50€
TARTINES DE CROTTIN DE CHAVIGNOL gratinées au miel
(Accompagné de magret de canard fumé, salade)
8.00€
Service compris

Grillades au feu de bois

ANDOUILLETTE CHARCUTIERE (1 pièce) 10.00€
ANDOUILLETTE CHARCUTIERE (2 pièces) 15.00€
FAUX FILET de bœuf, origine France 280g 17.50€
FAUX FILET de bœuf, origine France 350g 21.00€
FILET DE CANARD 380g minimum 21.00€
Toutes nos viandes sont assaisonnées d’herbes de Provence, sel de Guérande, mignonette

Les traditionnelles

AIGUILLETTE DE POULET FORESTIERE
Champignons à la crème
12.80€
AIGUILLETTE DE POULET FACON ITALIENNE
Coppa, gorgonzola, tomates, brésaola
12.80€
ENTRECOTE DE VEAU VOSGIENNE
Tomme vosgienne, Munster, jambon forêt noire
15.80€
ENTRECOTE DE VEAU FORESTIERE
Champignons à la crème
15.80€
ANDOUILLE DU VAL D’AJOL
sauce tartare, raifort
14.50€
JARRET FUME
au foin, andouille Val d’Ajol
16.00€
FILET DE ST-PIERRE
au beurre blanc
18.00€
Supplément sauce : Sauce forestière, sauce roquefort 2.50€
Garniture au choix :
haricots verts, pomme vapeur, frites, choucroute, Crozet de Savoie, salade
Service compris

Nos Spécialités

Tartiflette Savoyarde
(Pomme de terre, lardons, oignons, crème fraiche, reblochon)
15.00€
Tartiflette à l’italienne
(Pomme de terre, lardons, oignons,tomates, crème fraiche, coppa, gorgonzola)
15.00€
Tartiflette Vosgienne
(Pomme de terre, lardons, oignons, crème fraiche, andouille val d’ajol, munster, tomme)
15.00€
Tartiflette Montagnarde
(Pomme de terre,, lardons, oignons, crème fraiche, raclette, brasaola, champignons)
15.00€
Chantiflette
(Pomme de terre, lardons, jambon forêt noire, brasaola, munster)
15.00€
Croziflette savoyarde
(Crozet Savoie, lardons, oignons, crème fraiche, reblochon)
15.00€
Croziflette fromagère
(Crozet Savoie, lardons, oignons, crème fraiche, reblochon, munster, gorgonzola)
15.00€
Croziflette Montagnarde
(Crozet Savoie, lardons, oignons, crème fraiche, raclette, brasaola, champignons)
15.00€
Tarte flambée nature
(oignons, lardons, crème fraiche)
8.50€
Tarte flambée gratinée
(crème, lardons, oignons, fromage râpé)
12.50€
Tarte flambée Italienne
((coppa, gorgonzola, tomate)
14.50€
Tarte flambée au munster
(jambon foret noire et brasaola)
14.50€
Tarte flambée savoyarde
(reblochon, raclette, brasaola)
14.50€
Tarte flambée vosgienne
(pomme de terre, reblochon, munster, Andouille val d’ajol)
14.50€
Toutes nos tartes ont pour bases tartes flambées gratinées
Service compris

Tous les soirs et week-end midi et soir (Minimum 2 personnes)
RACLETTE (SUR COMMANDE)
Servie avec charcuterie, cornichons, salade
Accompagnée de pomme de terre en robe des champs
19.00€ / per
FONDUE savoyarde
Servie avec charcuterie, croutons accompagnée
De pomme de terre en robe des champs.
19.00€ / per
Service compris

Le Coin Gourmand

Trio de créations glacées (3 boules au choix)
(Café, chocolat noir, fraise, vanille framboise, pistache, praliné, marron, vanille, sorbet citron, myrtille, groseille)
5.50 €
Dessert du jour (facultatif) 6.00 €
Crème brulée (demander le parfum du jour) 6.00 €
Tarte tatin aux pommes, glace vanille 6.00 €
Gâteau au chocolat maison 6.50 €
Café ou Chocolat liégeois 6.50 €
Dame blanche ou noire
(glace vanille ou chocolat, chocolat chaud, meringue, crème fouettée)
7.00 €
Tentation craquante (meringue, glace vanille framboise, pistache, coulis fruit, crème fouettée) 7.00 €
Coupe vosgienne
(glace brimbelles et groseilles, brimbelles, chantilly)
7.00 €
Ourson brun (glace praliné, glace marron, crème de marron, crème fouettée) 7.00 €
Coupe colonel (sorbet citron arrosé de vodka) 8.00 €
Coupe Alsacienne (sorbet marc de gewurtz arrosé de marc de gewurtz) 8.00 €
Profiteroles maison garnies glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée 8.00 €
Café ou thé gourmand (mignardises, glace) 6.50 €
Service compris

Nos Digestifs

- Whisky -
5cl Clan Campbell, 4.00€
5cl Aberlour, Glenfiddich pure malt 5.00€
5cl Chivas, 12 ans d’âge 6.00€
5cl Four Roses, Wild Turkey bourbon 6.00€
5cl Jameson, Buschmills, Whisky irlandais 6.00€
5cl Jack Daniel’s 6.00€
- Alcools Blancs (45°) -
4cl   Mirabelle, Poire, Framboise, marc de Gewurtz 4.50€
- Alcools bruns (40°) -
4cl Calvados, Cognac, Armagnac, marc de Bourgogne 4.50€
- Alcools étrangers (40°) -
4cl  Vodka, Téquila, Gin, Rhum blanc 4.50€
- Liqueurs -
4cl Get 27, Get 31, Cointreau (40°), Gd Marnier (40°) 4.50€
- Crèmes (20°) -
4cl Cassis, Mûre, Pêche, Mirabelle, Framboise 4.50€
  Café, thé, infusion 1.70€
Service compris

Champagnes

  75cl 37.5cl
Veuve Pelletier Brut aoc 32 € ***
André Warnet aoc 36 € ***
André Warnet rosé aoc 40 € ***
Mumm cordon rouge aoc 49 € ***
Louis Roederer 60 € ***

Vins Blancs

    75cl 37.5cl
Coteaux du layon aoc Domaine du Petit Métris 23 € ***
Auxerrois aoc du toulois Domaine Régina 16 € ***
Riesling aoc Meyer-Krumb 18 € 10 €
Gewurtztraminer aoc Meyer-Krumb 22 € ***
Pinot gris aoc Meyer-Krumb 22 € 12 €
Crémant d'alsace aoc Meyer-Krumb 22 € ***
Bourgogne aligoté aoc Valentin vignet 16 € ***
Saint Véran aoc Terre secréte 20 € ***
Chablis aoc Brocard 30 € 17 €
Roussette de Savoie aoc *** 18 € ***
Appremont aoc *** 18 € ***
Chignin bergeron aoc *** 26 € ***

Vins Rosés

    75cl 37.5cl
Gris de Toul aoc Domaine Régina 16 € ***
Côte du Ventoux aoc Terre et Ambre 16 € ***
Côte de Buzet aoc Les prieurs de Fouclaire 18 € ***
Golfe de St Tropez aoc *** 20 € 11 €

Vins Rouges

    75cl 37.5cl
Côte de ventoux aoc Terre et Ambre 16 € ***
Côte de Buzet aoc Les prieurs de Fouclaire 18 € ***
Pinot noir alsace aoc Meyer-Krumb 20 € 12 €
Brouilly aoc André Vonier 20 € 12 €
St Nicolas de Bourgueil aoc Le vigneau 22 € 12 €
Côte du Rhône aoc Château St Roman 18 € ***
Vacqueras aoc Cuvée prestige 29 € ***
Bourgogne Pinot noir aoc *** 20 € 11 €
Mercurey aoc Valentin vignet 28 € ***
Htes Cotes de Beaune aoc La Framée 30 € ***
Htes Cotes de nuit aoc Taste Vine Moillard Grivot 32 € ***
Bordeaux supérieur aoc Château Dallan 17 € ***
Cotes de Blayes aoc Château des jouberts 18 € ***
St Emilion aoc Château Croix Puyblanquet 26 € ***
Ht Médoc aoc cru bourgeois Château d'Arcins 38 € ***

Vins Pichet ou verre

    Verre 25cl 50cl
Coupe de crémant d'Alsace *** 6 € *** ***
Riesling aoc blanc sec 3 € 5 € 10 €
Chardonnay vin de cépage blanc sec 3 € 5 € 10 €
Côte du Ventoux aoc rosé 3 € 5 € 10 €
Pinot noir alsace Aoc rosé 4 € 6,50 € 13 €
Bandol AOC rosé 4 € 7 € 13 €
Pinot noir Alsace aoc rouge 4 € 6,50 € 10 €
Merlot vin de cepage rouge 3 € 5 € 10 €
Côte du Rhone aoc rouge 3 € 5 € 10 €
Service compris
 

Demandez nos suggestions du jour

 

 
 

SAS RESTAURANT DU PONT DES FEES - Siren : 800 966 160 - 74 boulevard de Colmar 88400 GERARDMER - Tél. : 03 29 63 21 92

Situé à Gérardmer dans les Vosges (88), le restaurant Le pont des fées vous accueil dans un cadre soigné et vous propose une cuisine traditionnelle
et des spécialités Vosgiennes.